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侯凡凡院士:慢性肾病患者饮食需要注意这几点

侯凡凡院士:慢性肾病患者饮食需要注意这几点

总体来说,得了慢性肾脏病的患者,或者是有高血压,特别是有肾功能不全的病人,饮食是非常重要的。

在没有肾功能衰竭之前,我们也强调病人控制盐的摄入量。

一般我们推荐有高血压或有肾脏病的病人,一天盐的摄入量在五克左右。太多了,会加重肾脏的损害。

如果病人已经出现了肾功能衰竭,对于动物蛋白的摄入,及总体的蛋白质的摄入量,是要限制的。

所以根据肾功能损伤的程度,由医生来给病人制定,应该吃多少蛋白质?在有限的剂量下,尽量鼓励病人多摄入优质蛋白。

因为总量要做限制,不能吃的很多,所以粗的蛋白,像植物蛋白,要加以限制。

哪些蛋白是比较好的?像鸡蛋和牛奶,含有必需氨基酸,含量比较高的优质蛋白,在这个有限的量里面,最好就是吃优质蛋白。当然对水分还有含嘌呤比较高的(食物)都有一套非常复杂的指导。

若有患者需要咨询,可以看看我们出过的科普的书。

另外也可以向专科医生咨询。因为这个还是比较复杂的,需要根据不同的肾脏功能进行计算。