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笋的做法

笋的做法

不喜欢吃凉拌的,就做个笋片炒肉好了哦.

肉的话要肥一点,最好是五花肉哦.

笋切片.切的时候泡在水里(去苦味)

姜蒜切片.八角 花椒 在油锅里爆香

下肉炒到七分熟,肥肉的油炒出来

到笋片.记得不要加水.放调料.炒熟,盛出来就好了哦.