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干扁大头菜的做法,干扁大头菜怎么做好吃,干扁

干扁大头菜的做法,干扁大头菜怎么做好吃,干扁

主料

大头菜

250克

辅料

适量

适量

干辣椒

适量

葱姜蒜

适量

花椒大料

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.将大头菜洗净切块。

2.用开水焯一下。

3.将葱姜蒜切好,干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。

4.爆出香味后,放入大头菜进行翻炒,然后放入适量的精盐等调料。

5.爆出香味后,放入大头菜进行翻炒,然后放入适量的精盐等调料。

6.大头菜入味后即可出锅食用。

小贴士

喜欢吃辣的,在爆锅的时候可以多放些辣椒。