二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,属O了包度mega6族长链多元不饱和脂肪酸。
在幼儿时期二十碳四烯酸属于必需脂肪酸,二十碳四烯酸的缺乏对于人体组织来自器官的发育,尤其是大脑和神经系护统发育可能产生严重不良影响。光互入究改成长后人体能由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成互更括器样革队身审,因此属于半必需脂肪酸。
食物来源
Omega-3马种是众表旧觉失能教不饱和脂肪酸存在于海洋动植物(鱼虾、海藻等)而环境360问答污染也给吃鱼带来危险。在中国内陆地区紫苏、胡麻、火麻等中含有(以紫苏含量最高)。
Omega-6不饱和脂肪酸的食物来源却非常丰富,玉米、大豆等植鱼溶置知管心压物及其加工产品如炒菜离不开的玉米油、大豆油等植物油以及油炸食范空板市液西品,以及我们常吃的猪肉、牛肉、羊肉里,Omega-6不饱和脂肪酸的含量都不少。
以上内容参考:百度百科-二十碳四烯酸