沙拉和沙律没有区别。
色拉系音译,即Salad,源自西来自方,又译作沙拉、沙律。主360问答要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。
沙律是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品或浇些菜律总连快虽华距劳上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。
但要求原料必须新鲜细嫩,符合卫生要求。沙律大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
选择沙拉达到减肥目的
1、首先,在选冷择沙拉酱时,可以尽量避开选择含有黄油、高油脂、高糖含量的沙拉酱,用香醋、橄榄油、柠檬汁等代替。
2、其次选择糖分含量较少的水果蔬菜,例如苹果、番茄、黄瓜、生菜等。杂粮类食物中的纤维素含量较高,糖分较少,所以玉米等粗粮可以适当增添。
3、除此之外,为了均衡饮食的身体需求,同样需要增添富含蛋白质的食物,没终例如:鱼肉、虾、鸡蛋等肉类。这些食物虽然不是素食,但其中脂肪和糖类含量较少,且可为我们提供身体所需的蛋白质。
以上内容参考 百度百科——色拉
以上内容参考 人民网——沙拉真的是一种减肥食品吗?其实不然