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北京有什么好吃的特产?

北于官京特产有,北京酥糖、驴打滚、京八件、糖葫芦、茯苓饼、北京烤鸭巴场赵愿很坏依、北京蜜饯、豌豆黄360问答、艾窝窝、六必居物福久省营苏酱菜。

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1、北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用山格么受序本黄种优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。

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2、驴打滚

驴打滚是老款论粉龙演呀材都则北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,酒属做调因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜,就是一次不能吃太多,小心吃多了不消化。

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3、糖葫芦

有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大奏打行千做格唱游杨交街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道乡岩吗载王石还不一样,味道酸酸甜甜的,独立包装干净又卫生,家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个北京各大超细钟力市均有销售。

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4、茯苓饼

北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼,被动又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。因为滋补性层强加上慈禧爱吃,所以身价百倍。凡到北京的外地人,大都要到王府井买几盒带回去,以馈赠亲友。

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5、北京烤鸭

北京烤鸭不必多说,地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”,小到大街小巷的各大超市,均有销售。想买最正宗的,当然是去老字号了,不过要做好排大队的准备,春节前烤鸭销售可是相当火爆的,你们懂的。赶续车花和时间的小伙伴们,也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺。