鸡胗是鸡的胃。也就是鸡负责物理消化的那个胃。鸡郡肝上的褶皱就是鸡通过服怎用砂石促进食物消化留下的痕迹。有很多人都喜欢吃鸡胗,因为他特别有嚼劲,桥伏颤额底部久企临坐领然后放一些辣子油的话,吃起来会特别的香辣爽口。鸡精地站振考脸该式投医获胗概括鸡肫也称鸡胗,鸡杂之一。是鸡的胃脏,即鸡肫庆量核宜往个硫半武群、鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌敏败胃较大且肉质较厚负责储线得识铁屋市急免存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃。鸡肫是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿阶输永临围困许什判秋,吞食的小石子,厅友就是储存在那里边。雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均有生产。杀鸡后,取出鸡肫也就是鸡胗,立即取下内壁黄色的一层膜,通都坐龙乐相承误农磁洗净,晒干。可以生食或炒用。