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梢瓜

梢瓜

梢瓜是葫芦科黄瓜属的一年生匍匐或攀援草本植物。果实长圆状圆柱形或近棒状,长可达20~30厘米,两端圆或稍呈截形,平滑无毛,淡绿色,有纵线条,果肉白色或淡绿色,无香甜味;叶互生;雌雄同株异花,呈黄色;花果期夏季。“梢瓜”一名始载于《食疗本草》。

梢瓜起源于非洲几内亚,后经埃及传入中国,分布于内蒙古、巴彦淖尔盟、山东、河南等地。其喜高温干燥的生态环境,较耐热、耐湿,不耐涝,适宜在土层深厚、排水性良好、肥沃的土壤上栽培。繁殖方式一般为播种繁殖。

梢瓜味甘,性寒,归小肠、胃经,具有清热利尿、生津解毒、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效,可用于治疗中暑、醉酒、热病口渴、疮疡、烫伤、小便不利等症状。还可做汤、生食、烹、炒、酱、腌等。

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