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石竹（Dianthus chinensis L.）是石竹科石竹属多年生草本。石竹茎疏丛生；叶线状披针形，先端渐尖，基部稍窄，全缘或具微齿；花单生或成聚伞花序；紫红色、粉红色、鲜红色或白色；种子扁圆形；花期5-6月，果期7-9月。因其茎具节，膨大似竹，故名“石竹”。
石竹原产于中国北方，分布广泛。石竹喜阳光充足、干燥、通风及凉爽环境。耐寒，耐干旱，不耐酷暑，忌水涝。石竹的繁殖方式为播种、扦插、分株。
石竹性寒，味微苦，具有清热利尿、破血通经的功效。石竹叶纤而翠、花色艳丽，耐寒凌霜，四季常开，作为花坛、花境、盆花的理想材料，亦宜作为切花瓶插。
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