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虾仁怎么做?

虾仁怎么做?

可以做西兰花炒虾仁,做法如下:主料:200g虾仁、300g西兰花。辅料:20g蒜、五g酱油、生粉、鸡精、食盐各少量。做法:1、将虾仁和西兰花分别清洗干净,虾仁洗干净之后去掉虾线,然后加入适量的酱油,生粉,腌制10分钟左右,西兰花洗干净之后,去掉粗茎,切友型桥成小朵。2、锅中加入足量的水,加入少量食盐,待好猛水煮沸后把西兰花放进锅里,焯熟后捞出。3、蒜切成蒜末,锅中倒入少许油,加入蒜末将其炒香,然后放入虾仁,炒至变色,放入西兰花炒匀,加入少许鸡精,就租扮可以出锅了。