Simone
姜汤熬煮的方法比较多，可以和香葱、水以及白胡椒等食材搭配熬煮。
可以准备一些干净的老姜，将老姜洗净切丝，然后准备一些香葱，将这些食材放入锅内，再添加足量的矿泉水或者自来水。刚开始用大火煮，煮沸之后关至小火，煮沸至水量减半，去渣即可。不过熬制姜汤要注意一些事项，包括熬制时间、饮用时间以及熬制锅具等。
喝姜汤属于中医疗法的一种，因为生姜具有温中散寒、止呕止咳、解表发汗等功效。用于煲汤饮用，可缓解脾胃虚寒引起的胃痛、腹泻等症状。缓解风寒感冒引起的发热、头痛、身痛等症状。
姜汤主要用于驱寒，故身体本身存在内火时，不建议饮用。同时也要注意，尽管姜汤具有诸多的认知上的好处，但并不能替代正规的药物治疗。故当身体出现不适，还需及时到医院就医处理。
