前言
今天这道小排骨,是清新荷香版滴。显节政判标甚一三岁硫。。排骨腌好,糯米泡发,用荷叶包裹起来上锅蒸。出锅后,每一块排骨,每一糯粒米饭这即院扩被英领载出立测都带着淡淡的荷香~~~香得咧。。。。。。
材料
主料:排骨200g、糯米200g、香菇50g;
辅料:生姜10g、盐适360问答量
糯米蒸排骨
1
排骨洗净,待用
2糯米洗净,提前浸泡2小时
3排骨用料酒,盐,生抽提前腌制30分钟
4干荷叶,浸泡10分钟
5将排骨倒到糯米上
6齐怕蒸氢酒火期每加点盐,鸡精,搅拌均匀
7将搅拌好的糯米排骨放到荷叶里,上面放点生姜丝和香菇,包好
8蒸锅放水,烧开,放上去蒸一个小时
9关火,起锅,即食
小贴士
排骨要提前腌制,才能入味哟