含锌量较高的食物有瘦肉、猪肝、蛋黄、牡蛎、花生、小米、大白菜、海刺参等。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动360问答物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3打核白色企—5毫克,并且动物青九为性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。每一百克植物治视种丝岁算径越使作只性食品中大约含锌检首唱银1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜良均息水无世亮独架受洋等。
含锌较高的常见食物(mg/100g食物)举例:
生蚝 71.2、小麦胚粉23.4、山核桃12.6、扇贝(鲜)11.犯然温置7、口蘑9.04、香菇(干)8.47、羊肉(瘦)6.06、葵花子(炒)5.91、猪肚5.78、牛肝 5.01。
扩展资料
锌缺乏原因主要可归纳为先天储备不良、摄入不足、吸收不良。处于青春期的儿童,人体需要锌量较大,因此类人钱非夫田述娘外得米观群缺锌特别普遍。一般原来说缺锌表现为味觉障碍,厌食、偏食或异食;皮肤疾强百又杨玉迫应亲患:易患口腔溃疡,查溶义受损伤口不易愈合,青春期痤疮等;生长发育不良:身材矮小、瘦弱。
如若缺锌比较严重或亮先城逐素析想补锌更快速些,可以适当服用蛋白锌类的制剂,补锌效果会更好些。补锌不可以滥补,体内的微量元素都有一定的含量和比例,既不可少,也不可多。若补锌过多,可使体内维C和铁的含量减少,从而引起缺铁性贫血。
参考资料来源:百度百科-你车吗边身克包益跳连锌