獐肉的营养价值有哪些

1吃獐肉上火吗

很多人认为上火是因为不良生活习惯导致的，其实上火与日常的饮食有很大的关系，所以一定要注意饮食调整才能让身体更加的健康，那么吃獐肉会上火吗?

獐肉的营养价值

獐肉富含维生素、矿物质等，常食能起到滋补五脏，改善虚寒体质的功效。

吃獐肉上火吗

会上火，獐肉富含维生素、矿物质等，都要适量。

很多人吃獐肉的时候非常的小心，了解吃獐肉会上火吗之后就能更加的注意了，另外平时在生活也要注意饮食营养的均衡。

2獐肉的营养价值有哪些

1、具有明显助消化、增食欲、改善贫血、增强体质，减少反复呼吸道感染等，适用于小儿厌食症、婴幼儿消化不良(小儿泄泻)和小儿缺铁性贫血，增强儿童体质，提高智力。

尤其幼儿在断奶后服用能强健身体，治疗体虚、脾胃虚弱引起的消化不良、下泻，在治疗不见效的情况下使用更是灵验无比，不容置疑。

2、能促进胃肠激素分泌，对于功能性消化不良症都有显著功效。

3、能改善人体新陈代谢、增加产后母体乳汁。

尤其对于断奶前后的婴幼儿，服用后更有长期的效果，后劲十足。

4、增强免疫力，有效加快病后恢复，补益身体，对中老年具有御寒、提高免疫力、延年益寿、健身美容之功效

3獐肉的形态

獐，别名麕《诗经》，麇《说文》，麏《经典释文》，河麂《中国动物药志》，牙獐《中国动物图谱·兽类》。

小型鹿类，外表比麝大，重约15千克，体长约1米，四肢粗壮发达，尾甚短，几被臀部的毛所遮盖。

雌雄均无角，雄性獠牙显露，侧扁，向下延伸，突出口外。

耳中等大，基部有两条软骨质的脊突，顶端较尖。

眼前方有狭袋形的眶下腺。

鼠蹊部有一对鼠蹊腺，没有跗腺和脚腺。体毛多棕黄色，浓密粗长。体侧及腰部冬毛长达40毫米，呈波形弯曲。

幼兽身上有纵行排列的白色斑点。

4獐肉的主治

久病虚损，消渴，乳少，口僻，腰腿痹痛。

相关配伍

治瘤，取獐、鹿二肉，治如厚脯，火炙令热，掩瘤上，冷更炙，可四炙四易，痛脓便愈。

不除，更炙新肉用之。

(《千金翼方》)

用法用量

内服：煮食，100-200g。

使用注意

獐肉不可合虾及生菜、梅、李果食之，皆病人;不可合鹄肉食，成症痼也;不可炙吃，令人消渴;久吃炙肉，令人血不行。

炮制

采集加工：捕杀后，剔骨取肉，鲜用或干燥。

5哪些人不宜食用獐肉

生活节奏不断的加快，如果我们饮食不当身体健康特别受到影响，但是食物的种类又非常的多，所以平时在生活中一定要根绝自己的身体状况去搭配，下面一起了解下哪些人不适合吃獐肉。

副作用

无副作用

禁忌人群

阴虚火旺者更不宜食用獐肉。

通过对哪些人不适合吃獐肉的介绍了解以后，我们知道饮食也是有一定禁忌的，平时在吃獐肉的时候一定要特别的重视，另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。