Simone
国槐花一般不建议吃，因为国槐花的食用口感比较差，从饮食角度来说，不建议作为食材直接食用。但是国槐花常作为中药材入药，如果有用药需求，可以咨询医生后服用。如果对槐花过敏，应禁食。
国槐花通常是指槐树开的花，中医认为国槐花味苦，性微寒，有凉血止血、清肝降火、止咳润肺、清热解毒等功效，对于改善肝火头痛、目赤肿痛、喉痹、失音、痈疽疮疡、崩漏、肠风便血、痔血、血痢、尿血、血淋等有较好的作用。
从现代医学角度来说，国槐花含有芦丁、鞣质、槐花二醇、芸香苷、槐花多糖、叶黄素、槲皮素等营养物质，这些成分有抗氧化、抗炎、降血压、调节免疫等作用。但是这些成分在国槐花中含量较少，通常不能直接靠吃国槐花发挥作用。
如果需要使用国槐花，应到中医内科就诊，根据医生指导使用。而且国槐花性凉，脾胃虚寒、食少便溏或者有腹泻的患者应禁用，孕妇应禁服。平时室外环境中的国槐花尽量不要采摘食用，其上可能附着农药、灰尘、粉尘等，误食可能会影响身体健康。
