问题补充说明：请问怎样蒸才滑嫩，我都是给蒸老了，还有蜂窝眼，宝宝不爱吃
打鸡蛋时用个大点的碗，倒水时倒温开水。
之前要把蒸锅做上让蒸锅里的水来自是热的，再把鸡蛋碗放进去盖盖子等锅开了以后再蒸3-5分钟就可以了。这时是最嫩滑的。
怎样蒸鸡蛋羹？
Simone
发布于 2024-09-10 13:35:31
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Simone
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