银杏果有毒。银杏果又称白果,银杏果来自不能随便吃,因为它有一定的毒性。其三点禁忌:
1、不可生食。生白果不仅味道苦涩,还含有氰苷、白果酸等有毒物质,故360问答食用前,应先将种皮去掉,浸泡半天以上左素转他就背持,煮透后才可食用。
2、不宜多食。生食、过量食用白果,轻则头痛头晕、恶心呕吐,重则抽搐、昏迷,甚至导致呼吸麻痹而死亡。建议每天摄入量控制在5~10克,即成人每天不宜超过10颗。一旦发现上述中毒症状,尽快就医。
3、儿童慎吃。小孩子对毒素耐受程度低,食用了没有处理好的白果很容易中毒。如果孩子有咳嗽、遗尿等问题,金矿影致根务备建议在医生指导下服用白果治疗;健康孩子不宜食用白拿夜计福图朝保果。
扩展资料:
生食银杏果容易中毒,中毒症状一般发生在进食后的1至12小时内,最常见的是恶心、呕吐、腹泻等症状,甚至有烦电躁不安、惊厥等神经系统症状。银杏果的汁液通过人体皮肤渗透进入人体,还容易引起里续吗洋吗落黄司矛红斑、肿胀等。
有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗和食用银杏果,以免过敏。食用银杏果需要在医生的指导下等,并且最好购买经过加工炮制过、熟透的果实。若接触或食用后出现过敏或中毒症状,一定要及时就医,以免延误治疗。
参考资料来源:
人民网-银杏果不能随便画八场银劳庆合密吃
人民网-注意银杏果食用不当会引发这些症状