素鸡不是鸡啊，是一种豆制品，我觉得最简单最好吃的方法就是素红烧，因为和肉一起烧的话会将肉的油全部吸进去，激宴那键正你吃的时候就等于喝了很多猪油啦。具体方法是:1、切片，不要太薄明亮银，1厘米左右，如果太薄了，过会儿卤吸不进去不好吃;2、锅中放油，小火煎炸，注意了，时间不要长，两面微黄即可，太老了也是吸不进卤的;3、加冷水(水量是基本上平了素鸡)，酱油，盐、糖，开小火慢慢炖，看水收干了差不多的时候就可以了，你用锅铲压压素鸡，有卤水进进出出就大功告成了哦，开吃吧:)
素鸡怎么做?
Simone
发布于 2023-09-05 19:00:50
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