Simone
你好！饺子原名"娇耳"空让，是我国医圣张仲景首先发明的。 他的"祛寒娇耳汤"的故事在民间流传至今. 此后，在饺子的不断发展过程中，还有很多叫法， 比如，有"牢丸""扁食""饺饵亮亏毁""粉角"“交子”等等名称。饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨".和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。敬备饺子如图：http://www.061100.com/attachments/month_0703/20070304_827bbeea9eefa9ffe499TW12gxNfRgzI.jpg谢谢！！
