Simone虽然我们都知道冬瓜是一个好东西，但是却没有多少人喜欢吃，就在于它本身不怎么入味儿。在我家，只有我妈一个人喜欢吃，但是又买不到适合她一个人吃的大小的冬瓜。而一般的冬瓜究竟有多大呢？
其实冬瓜的种类也有许多，大小、形态各异，常见的冬瓜是有白霜的一种，而我们常在饭店迟到的冬瓜是绿皮瓜，成本低而且没有表面的白霜简闭晌。一般冬瓜分小型的和大型的，大型冬瓜和小型的相比较晚熟，重量也不低，达到了十来二十斤，有的比这还重，小的也有五斤左右重。而我们常常能在冬瓜上看见的白霜相当于是冬瓜的一种保护膜，在搬运和储存过程中如果不小心把它蹭掉的话，那么这种冬瓜能够储存的时间有大大减少。
往年我家的冬瓜都是在大街上左挑右挑挑出来花钱买的，而我爸今年听朋友家的爸爸说冬瓜自家就可以种着吃而且冬瓜特别好熟，泡沫箱子里放些土把一两棵冬瓜籽埋进去，像种别的菜一样好打理，甚至更简单，只是在瓜成熟的时候需要支起来。由于今年适合种冬瓜的时间已经过去了，所以也只能明年再尝试了，明年就可以看见冬瓜出现在自家院子里了。
其实，冬瓜确实是一个好东西，它的营养价值一点儿也不低，而且还可以利尿，消肿，而它属于寒性食物，所以脾胃虚寒的人吃的时候就得注意点儿，不能吃生冷的，它就和鲫鱼一样，吃了之后能让尿量增加，态段是水肿的人们的福音，它和红小豆是相克的，同吃吃了之后严重的会造成脱水。
对于我们女性同胞来说，是美容养颜的一大利器，是天然的护肤品，而在吃的时候需要注意，不能和醋同食拦锋，因为醋是酸性的，能够破坏冬瓜中的营养成分，降低冬瓜的营养价值。
