鸡蛋花是植物鸡蛋花的花蕾,把它晒干以后制成的中药材,它有清热、利湿、解暑的作用。
鸡蛋花可以清热解暑、中暑、感冒、发热、肺热、咳嗽等等的病症,尤其是暑热感冒,效果非常显著。
岭南特色的五花茶,其中用料之一就是鸡蛋花。
鸡蛋花有很好的利湿作用,它可以治疗湿热 黄疸等等的病症,见效快而且无毒安全;它有一定的抗菌和消炎的作用,用于治疗传染性肝炎、支气管炎以及感染性痢疾等等病症,都有非常好的效果,所以鸡蛋花的应用是非常广泛。
1、鸡蛋花的适宜人群有哪些?
鸡蛋花是一种清热利湿的药材,所以对于湿热引起的食欲不振、消化不良以及黄疸等等的人群都是适合的。
2、鸡蛋花的不适宜人群有哪些?
因为鸡蛋花是清湿热的药材,如果是寒湿感冒、寒湿泄泻等等的病症,或者是肺寒咳嗽等等的人群,就不适宜食用鸡蛋花。
3、鸡蛋花的同食禁忌有哪些?
鸡蛋花是安全无毒的中药材,跟很多药材和食材都搭得来。
4、鸡蛋花要怎么用效果才好?
食用方法一:煎服。
取适量的鸡蛋花与金银花、木棉花、茵陈、麦芽、布渣叶、黄连、车前草、鱼腥草等等中药材配伍,对于化解暑湿感冒或者暑湿泄泻,都有一定的辅助治疗效果。
食用方法二:食疗。
把鸡蛋花作为凉茶的主要原料,可以用来煲汤。
取适量的鸡蛋花与党参、鸡肉、瘦肉、蜜枣、生姜一起煮水喝或者煲汤,这样不但汤味风味一流,还可以有清燥、润肺、补气、生津、化湿等等的作用,特别适用于小孩感冒或者老人腹泻等等病症。