对于胆结石患者,平时可以多吃新鲜的蔬菜、水果,如苹果、香橙、梨子、猕猴桃、西兰花、萝卜、玉米等。上述食物富含膳食纤维、维生素,能有效改善脂质代谢,促进肠道功能,特别是针对胆结石易出现腹胀的患者。
胆结石患者平时还应尽量减少高脂肪、高胆固醇的食物摄入,主要是易诱发胆结石合并胆囊炎急性发作。
如果胆结石患者已经出现胆囊炎急性发作,此时最好禁食,才能有效控制症状。因为此时进食任何食物,均可能促进胆汁分泌,导致胆囊炎急性发作症状无法缓解。
应待药物控制急性症状后,病情好转后,可以逐步添加清淡饮食,通常以米粥或粗粮的食品为主。
在症状没有反复的情况下,才可以考虑添加其他辅食。
另外,对于胆囊结石合并胆囊炎反复发作的情况,建议患者尽早手术治疗,以达到根治效果。