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食用明矾会有什么危害

食用明矾会有什么危害

食用明矾通常有影响钙和铁等元素的吸收、影响大脑中的神经、影响肝肾健康等危害。

1、影响钙和铁等元素的吸收:

明矾中含有硫酸铝钾,其中铝离子摄入过多会影响人体对钙、铁等元素的吸收。时间长了,容易得骨质疏松、贫血等疾病。

一不注意会感觉腰酸背痛、骨折、头晕、面色苍白等症状。

2、影响大脑中的神经:

明矾还会伤害人的大脑,影响大脑中的神经。

一不小心吃了明矾,会使人的记忆力和智力下降,严重时甚至会变成痴呆。

3、影响肝肾健康:

明矾中的铝离子容易在人体内积累,明矾很难排出体外。

铝离子在人体内大量积累,对肝肾影响很大。建议在日常生活中,患有十二指肠溃疡、胃病、口疮和肝炎的患者可以适当食用一些食用明矾。食用明矾时,注意不要过量。长期大量食用含有明矾的食物,会给身体带来一些副作用。