天麻的吃法很丰富,下面介绍几种常用的天麻吃法:
一,天麻煮鸡蛋 功效:治疗头痛目眩 配方制作:鲜天麻60克,鸡蛋3个,水1000克。
先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
用法:隔日一次食。
二,天麻,枸杞煮猪脑 功效:对头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。
将鲜天麻片,枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
三,天麻肉片汤 功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于眩晕,头痛等症。现多用于高血压,耳源性眩晕等。
配方制作:天麻猪肉各适量。
天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。
用法:药,汤俱食。