泔水是什么？

泔水

拼音为“gān shuǐ”，泔水是饭馆或家庭在吃完饭后，把剩下的饭菜之类倒在一起，那些剩饭剩菜就叫泔水那些剩饭菜就叫做泔水，也叫潲水又称馊水，也被称为餐饮垃圾，是人类生活过程中使用剩下的饮食废弃物。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，不包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。城市泔水普遍采用不规范的铁桶或塑料桶等容器收集，人力三轮车等工具运输。最好不乱扔泔水，对环境造成极大的危害。

基本信息

中文名：泔水

英文名：swill，hogwash

别 称：潲(shào)水

主要原料：剩菜、残羹

是否含防腐剂：是

副作用：致癌

储藏方法：塑料桶、大油桶

危 害：提炼的油可以致人腹泻、致癌

成 分：各类食物残渣、油脂与其他

人吃饭后剩下的残羹剩饭，剩菜，汤汤水水等，常习惯于拿来喝家畜，猪，鸡鸭鹅。

就是吃完的剩饭剩菜倒在垃圾桶里面