Simone
尊重他人习惯，就是尊重自己的习俗，吃没有对错，都是吃进肚里变成奋
印度-奇葩的国家。世界其他国家的人对这个国家的看法是，它是一个吸引蛇的国家， 人们在大街上拉屎，贫穷，暴力犯罪，强j妇女。宝莱坞电影中的反物理动作(神剧)。
用手吃饭只是印度次大陆人饮食的一部分方式。印度次大陆包括印度，巴基斯坦，尼泊尔，不丹，孟加拉国，马尔代夫和斯里兰卡。非洲人也用手吃饭。(本人目前在阿联酋的一家中国公司上班，公司里有印度人、巴基斯坦、尼泊尔和孟加拉国人。我曾经在非洲的肯尼亚工作了三年，以上是我的亲身经历。对他们的饮食习惯非常的了解。至于他们为什么用手吃饭，我询问了他们很多人)。
他们自己介绍说:用手吃饭这种做法具有很长的 历史 ，是一种感官活动，触摸是体验的一部分，包括食物的味道，香气或用洗过的香蕉叶（南部使用）或缝制和洗涤过的（北部使用)大盘子上。传统上，手指还用于根据自己的口味感觉食物的温度。
在印度以及世界其他地方，用手吃饭是这种文化的一部分，认为这样做更自然更原始。尽管许多人认为这种习俗是不文明的。
用手进食的习惯起源于阿育吠陀教义。吠陀人认为人类的身体与自然元素同步，手拥有一定的力量。阿育吠陀教科书指出，手指是五个元素的延伸：
通过拇指进入空间，通过食指进入空气，通过中指入火，通过无名指进来的水，通过小指到达地球。
用手吃饭时将所有手指连在一起。据信这可以提高对所吃食物的味道的认识。您不仅在养活自己的身体，而且还在养育自己的思想和精神。当您用手触摸食物时，就会与之建立物理和精神上的联系。是不是在开吃之前念一句阿弥陀佛。还是要背一首唐诗，锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。那我就没有再询问了。
当您被邀请到一个印度家庭的家中用餐时，这是对主人和上帝尊重的标志，即在进餐时亲自触摸食物。
喝汤食时可以使用汤匙。在印度北部，也可以用勺子吃米饭，但在印度南部，习惯于用香蕉叶吃食物（包括米饭）
印度人自己介绍说:用手食用还可以带来其他 健康 益处是改善消化，当您用手指捡起食物时，手指中数百万个神经末梢会传达您要吃的信息。通过释放消化液和酶，这为消化做好提前准备。
他们通常坐在地板垫上吃饭，许多城市上层中产阶级家庭也这样做。还有一个就是他们都喜欢光着脚丫子在地板上走来走去，好多人用一双拖鞋去厕所，可想而知有脚气的可就相互传染了。
有几个印度人建议我也用手吃饭和光着脚丫子在地板上走，我没有理会他们，也没有说行和不行。我自己心想:'去你的吧'。
对于印度人来说，仅使用右手吃饭，为什么？通常认为左手太脏了，因为据说左手是用来擦洗屁屁的。
用右手直接抓饭吃的，没有任何的工具。在我们看来那是很脏的，那么问题来了，印度抓饭吃的习惯是什么时候形成的，为何要用手抓饭吃呢？为何不用中国的筷子，或者西方的刀叉？其实原因很简单。
在印度文化中，讲究纯真，自然，你看瑜伽，就是这种的体现。而印度人用右手吃饭也是这个讲究，他们认为用右手来抓着食物吃，感受每一餐的质感和温度，那是最纯真，最接近自然的事情，因此一直就是以此为基础，吃饭用手抓。
而很多人可能要问了，我们祖先伟大的发明筷子那也是来源于大自然，其实也是很纯真的，那么古代印度为何没有发明一个类似于筷子或者勺子之类的东西呢？其实这个也很简单，印度大陆和阿拉伯这一线，其实都是属于热带，常年都比较炎热。因此，印度的饮食都比较冷，很少有像我们一样的热食。所以对于这些炎热地区的人来说，用手抓冷食吃，其实非常凉爽，还可以应了印度人追求自然，不建厕所的心。
那么为什么我们不用手抓饭，而发明了筷子呢？这其实就是中华文明产生的黄河，长江流域，四季分明，夏天可能热，但是其他季节那是很凉爽，尤其是到了冬天，很冷，因此，食物都需要煮的很热才能吃。对于这么热的东西，如果用手，那简直是要烫死，因此，只能借助工具。而我们的祖先发明了了筷子，这种取材方便，又恨实用的工具。
而比我们更冷的欧洲，北欧，北亚地区就直接使用刀叉了，因为，他们的食物以牛肉等动物为主，一般的木头根本是用不上力，所以只能是坚硬的刀叉才能吃好一顿饭。而印度用手吃饭的习俗可以理解，毕竟在阿拉伯世界，非洲，很多炎热地方的人都是用手吃饭。但是，唯一不能理解的是，印度上厕所也用手，而且印度人根本不建厕所，难道真要那么自然，那么纯真，直接跟动物一样？
因为他们排斥中国的东西。
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