蛋白质打不开的原因可能是因为蛋清里混有蛋黄,或者是温度太低,也不能打开,如果蛋清是不新鲜的,也没有办法打开。
若打蛋白的器皿里有油或水,也就无法打出水来,平时打蛋白时一定要确保里面无油、无水,还要保证鸡蛋的鲜度。
蛋白打不发
Simone
发布于 2024-04-30 11:14:59
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