问题补充说明:鲫鱼可以跟山药一起煲汤吗?
一、可以做山药良季鲫鱼汤,山药和鲫鱼都是一道营养价值非常丰富的食物。山药的作用也是很多的,山药不仅能够健脾胃还可感胞安了含题技路染不以帮助消化,特别是对于小孩子来说,是非常好的一道消食片。
用料:新鲜山药 1斤、鲫鱼 1.5斤、莲子一把来自、红枣3根、姜3-5片、茨实10粒、党360问答参2小条。
二、山药鲫鱼汤的做法:
1.鲫鱼洗净,入热油锅小火煎熟,每面最少5分钟包富超才固与府积得承。
2.莲子,茨实,党参,红枣(去核),洗净泡水中。
3.新鲜山药去皮切块
4.鱼煎好后入鱼袋,放入瓦锅,加入开水。
5.鱼袋
6.把所以材料都加入瓦锅中,水沸后10分钟再转小火继续煲一小时。
7.一小时后奶白的鲫道选达刚氢该或改科广鱼山药汤。
三、烹饪技巧
局止铁套1.鱼汤要用大中火煮,鱼汤才轻汽故裂会白。
2.水要一次性加满。
3.调料尽量少放。