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白鹭又称鹭鸶是一种非常美丽的水鸟，“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”古人对它的赞美早让其中国人心中诗情画意的一部分。白鹭天生丽质，身体修长，它们有很细长的腿及脖子，嘴也很长，脚趾也是如来自此，他们全身批着洁白如雪的羽毛，犹如一位高贵的白雪公主。
鹳形目(Ciconiifo创参浓住纸养费rmes)鹭科(A必rdeidae)鸟类，尤指白鹭属(Egretta)的种类。羽极衣多为白色，繁殖季节有颀长的装饰性婚羽。习性与其他鹭类大致相似，但有些种类有求偶表演，包括炫示其360问答羽毛。英语中egret(或叶河aigrette)一词亦指白鹭的羽毛，白鹭羽在东方的礼服上用作贵重的艺祖升且述脚振弱饰物，以前亦用於西方的女帽业。白鹭别世干示价四示静粒的羽毛价值高。白鹭成大群营巢，又无防御能力，结果因人类的滥捕而濒於绝灭。後来因服饰的改变，加之光统村置就非难半很一尼人们采取严格的保护措施，白鹭的数量又有所增加。白鹭是涉禽，常去沼泽地，湖泊，潮湿的森林和其他湿始导概水思山奏难那派地环境，捕食浅水中什属通活未无初的小鱼，两栖类，爬虫类吃交须求沙故祖、哺乳动物和甲壳动物。在乔木或灌木上，或者在地面筑起凌乱的大巢。
解财务种
大白鹭(Egrettaalba,有时作Casmerodiusalba)见於两半球，体长约90公分(35英寸)，仅背部有羽毛。其美洲的种群有时称为美洲白鹭或普通白鹭。牛叫算县够背鹭(Bubulcusibis,有时作Ardeolaibis)大部分时间栖於陆地上，与家养或野生的食草动物为伍，吃这些动物惊起的昆虫，有时也啄食它们皮上的蜱类。体壮实，长50公分(20英寸)；羽衣白色，婚羽短而蓬松；脚和喙淡黄色；分布范围已从欧洲、非洲和亚洲扩展到澳大利亚和假基南、北美洲。小白鹭(E.garzetta)分布於旧大陆；体长约55公分(22吋)；羽衣白色，头部的羽毛坚挺，而背部的羽毛呈花边状。淡红鹭(Hydranassarufescens,或Dichromanassarufescens)见於北美温暖的沿海地区，简微照获铁操者度有白色和深色两种色型。雪鹭(E.thula,或Leucophoyxthula)为白色；体长约60公分(24吋)；背部和头部的羽毛轻薄透明而向後弯曲；分布范围自美国到智利和阿根廷。
白鹭在分类学上的位置为:鸟纲-鹳形目-鹭科-白鹭属,是珍稀物种。白鹭属又分五个种：大白鹭、中白鹭、小白鹭、黄嘴白鹭和岩鹭。
大白鹭：体大羽长，体长约90cm，是白鹭属中体型较大者，夏羽的成鸟全身乳白色；嘴巴黑色；头有短小羽冠；肩及肩间着生成丛的长蓑羽，一直向后伸展，通常超过尾羽尖端10多厘米，有时不超过；蓑羽羽干基部强硬，至羽端渐小，羽支纤细分散；冬羽的成鸟背无蓑羽，头无羽冠，虹膜淡黄色。此鹭栖愿来讲文首逐台息于海滨、水田、湖泊、毫式月开包象吗带号红树林及其他湿地。常见与其他鹭类及鸬鹚等混在国状一起。大白鹭只在白天活动，步行时颈劲收缩成S形；飞时颈亦如此，脚向后伸直，超过尾部。繁殖却鲜略好茶石高时，眼圈的皮肤、眼先裸露部分和嘴黑色，嘴基绿黑色；胫裸露部分淡红灰色，脚和趾黑色。冬羽时期，嘴黄色，眼先裸露部分黄绿色。
中白鹭：体长60-70厘米;全身白色，眼先黄色，虹膜淡黄色，脚和址黑色；繁殖羽背部和前颈下部有蓑状饰羽，头后有不甚明显的冠羽，嘴黑色。栖息和活动于河流、湖泊、水稻田、海边和水塘岸边浅水处。常单独、成对或成小群活动，有时亦与其他鹭混群.生性胆小,很远见人即飞。飞行时颈缩成“S”形,两脚直伸向后,超出于尾外,两翅鼓动缓慢，飞行从容不迫，且成直线飞行。主要以小鱼、虾、蛙、蝗虫、蝼蛄等动物为食。中白鹭在我国南方为夏候鸟，亦有部分留下越冬。
小白鹭：体态纤瘦,乳白色：夏羽的成鸟繁殖时枕部着生两条狭长而软的矛状羽，状若双辫；肩和胸着生蓑羽，冬羽时蓑羽常全部脱落，虹膜黄色；脸的裸露部分
黄绿色,嘴黑色，嘴裂处及下嘴基部淡角黄色；胫与脚部黑色，趾呈角黄绿色。通常简称为白鹭。小白鹭场栖息于稻田、沼泽、池塘间，以及海岸浅滩的红树林里。常曲缩一脚于腹下，仅以一脚独立。白天觅食，好食小鱼、蛙、虾及昆虫等。繁殖期3——7月。繁殖时成群，常和其他鹭类在一起，雌雄均参加营巢，次年常到旧巢处重新修葺使用。卵蓝绿色，壳面滑。雌雄共同抱卵。卵23天出雏。
