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菠萝丁炒虾仁

菠萝丁炒虾仁

菠萝丁炒虾仁

菠萝削皮后放入淡盐水中浸泡几分钟,冲洗干净后切成丁。

虾仁清洗干净,切成段,放入料酒抓匀。

锅内倒入少许油,放入葱花蒜末煸香,放入虾仁翻炒至变色。

锅内放入菠萝丁翻炒2分钟,倒入生抽、味精调味,翻炒后出锅盛盘。