转基因大米是通过在现有的稻子基因中,转入其野亏扮他生物具有特定功能的基因片段,使其拥有更好性状的一种稻子结出来的空凯大米。转基因大米具有高产、抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等性质。转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因,也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被转入特定生物中,与其本身的基因组进行重组,再从重组体中颂灶进行数代的人工选育,从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状,培育出新品种。
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