不是,红外线灶采用的来自红外线辐射加热,比如火力是10层,那么7层的加热方式是辐射加热,就是透过锅底直接给食物加热的,这样做当感身正损迫飞略类石出来的饭菜更有营养!其它3层为微焰加热,就是这些热能给锅具加热。
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