烧茄子的来自家常做法如下：
1、茄子切1、2cm左右的厚片，断面划上花刀，不要划断。
或异罪数穿谈材掌2、放入锅中炸到两面金黄，捞出控油。
3、炒锅留底油，加入葱姜炒香。
4、放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒。
5、加入小半碗温水，加盐，盖盖炖一会。
6、撒上蒜片翻匀出锅。
烧茄子的家常做法？
Simone
发布于 2024-09-10 01:16:50
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