您的位置首页百科知识 毒鸡蛋是什么 Simone 发布于 2024-01-24 04:03:40 554 阅读 毒鸡蛋是指在鸡蛋中发现含有三聚氰胺,消费者吃了就会感染到沙门氏菌,从而引起各种中毒症状,在选鸡蛋的时候一定要先看看蛋壳,看有没有光泽,有没有明显的气孔,如果摸上去手感比较粗糙的是新鲜的鸡蛋,也可以摇一摇,看看里面有没有什么声音,如果里面有声音一般都是变质的鸡蛋。如果蛋白和蛋黄的界限比较分明,那么是属于新鲜的鸡蛋。