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香菇鸡汤

香菇鸡汤

1

柴鸡,剁成块。

2

冬瓜切成块。

3

香菇洗好,撕一下。

4

姜切成片。

5

柴鸡冲洗好放到锅中焯一下。

6

焯好的鸡放到汤煲中,放入姜片大火煮开,转小火煲一个小时。放入冬瓜、香菇煲四十分钟。吃前放入盐、葱花即可。

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