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手工五仁月饼(自制馅料)

手工五仁月饼(自制馅料)

100g的模具,做的40g面皮60g馅,没塌没爆,没烤箱,空气炸锅制作。工具和材料有限的情况下还算成功。刷头太粗有的蛋液没刷匀,刚烤出来是软的,晾凉后变硬,回油2天后变软达到最佳状态。如果我在国内生活大概永远不会尝试做些东西吧

该文章来自豆果美食达人作者Lara_—