Simone亢龙太子酒轩桂冠甚多。继入选“中国十大餐饮品牌”之后，刚刚结束的2006美食嘉年华?武汉人最喜欢的餐饮名店评选中，太子酒轩综合排名又名列第一。在汉经营15年，从一家只有7张桌子的小酒店，跃升为或手武汉餐饮领跑者，这家企业蕴涵超常胆识的经营策略，人情味浓郁的管理之术，更重要的，它有一位不寻常的领军人宋红玉。
“我的人才比我更值得宣传。”他们更应该被人所认识。基于这点，她坚持换下个人照片换上一张管理层员工的全家福。 在各种餐饮行业评选中，亢龙太子酒轩几乎逢评必赢，“出镜率”非常高，业内无人不晓。但奇怪的是，认识太子老板宋红玉的人却寥寥可数。这正是她的特点：头顶无数光环，却相当低调。“我们都很少看见她。”公司宣传部门负责人罗女士说。“厨师恐怕更容易撞到她。”一个偶然的机会，记者在公司“捉”到了宋红玉，她看上去美丽自然，和印象中的“大老板”差别很大：面色白皙红润，及肩长发乌黑闪亮；眉毛隽秀，透露着刚强的个性。宋红玉的办公室宽大整洁，陈设却很简单，最显眼的是靠墙的一面大书柜，里面陈列着大量经济管理书籍，两个可爱的卡通娃娃也挤在书堆里。
15年前一个冬日，汉口二曜路。一家仅有7张桌子的小餐馆新张.1999年9月9日，是千年一遇的五“九”吉日，武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司成立。酒店有一个专门的研发部，初创期宋红玉自己就是“部长”，如今研发部里全是顶级厨师，年薪都是6位数，研发部的任务是每半个月推出8~10个新菜，每个菜诞生都要经过研发人员“艰苦卓绝”的努力。
宋红玉喜欢花“冤枉钱”。亢龙太子的一位负责人说：“凡是太子的员工，早上能领到一份免费牛奶，晚上能领到一份免费水果。太子现有员工2000多名，仅此一项开支，每年就是100多万。”太子的员工每半年能享受一次7~10天的带薪休假。宋红玉说：“有时候我这里人手也很紧张，但是到了员工休假的时候，再紧张也会让他们休卖团神。”员工表现优秀的，到年底可以得到较高的奖金。宋红玉说：“让员工有好的饮食质量，定期让员工休假带给员工愉悦心情，都是为人才考虑。亢龙太子的核心竞争力在于管理、创新、人才、诚信，整个体系缺一不可，在任何一个环节上，花再多钱也值得。”
太子酒轩武昌雄楚大街店将以全新面貌开业。和现有酒店风格不同的是，这家新店在“商务”功能上大做文章，设置了单套面积数百平方米的复式商务套房，上层为商务谈判室，环境庄重幽雅，商务功能配备齐全，下层为餐厅，是商务谈判、会晤、就餐的理想集中场所，很适应现代快节奏商务活动。在汉口建设大道和新华路交会处，集五A级智能写字楼、超五星级宾馆和五钻级餐饮酒店为一体的亢龙太子花园酒店已经初具雏形。这座占地22亩，总建筑面积11万平方米的“花园酒店”，是宋红玉继京城一炮走红后的又一次战略扩张，其中五钻级餐饮酒店预计年底开业。武汉并不缺少豪华酒店，宋红玉在“花园酒店”中打算打出什么牌呢？酒店很多地方打破常规，重点还是突出“商务特点”。如与此配套的多功能会议厅、游泳池、视听室等，这些都是商务和休闲活动的理想场所。新酒店瞄准的就是商中亏务功能，酒店四周汇集武汉许多知名金融和商业场所，将成为当中一个新的闪耀的亮点。
