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齐齐哈尔 "特产" 是什么?

1、克东腐乳

克东腐乳始源于1915年,有着百年历史,深受老百姓喜爱。克东腐乳不仅是一个美食标志,同时也是一个地域标签。

2、北大仓酒

北大仓酒,国家地理标志性产品,采用的是贵州茅台酒的生产工艺,生产的大曲酒酱香型白酒,香味扑鼻,入口柔和,口味绵长。

3、老虎菜

齐齐哈尔的冷菜中,有一道最为凶猛的菜品,名叫老虎菜。它的成迹散袭品口感鲜嫩脆辣,吃后会让人精神一阵,如猛虎下山般感觉。

齐齐哈尔

4、驿站马肉干

精选嫩江草原天然牧养的上等精马肉为主料,配以砂仁、草蔻、桂皮、精盐、茴香等辅料,经切条、腌渍、蒸煮、烘干等步骤制得。其表皮油亮,品尝起来口感细腻、醇香味美、回味悠长。

5、大鹅炖酸菜

大鹅炖酸菜,又名姿兄铁锅靠大鹅,是一道美味可口的汉族名肴。此菜采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成,其特点是色香味浓,一菜多味掘余,咸甜分明。