明胶。明胶不溶于冷水，但加水后则缓慢地吸水膨胀软化，可吸收5～10倍质量的水。在热水中溶掘陵解，溶脊散侍液冷樱吵却后即凝结成胶块。明胶不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂，但溶于乙酸、甘油。
不溶于酒精的增稠剂有哪些？
Simone
发布于 2023-07-28 04:56:47
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