Simone
一、青蒜双丝1.材料青蒜，土豆，胡萝卜，香葱，八角，食油，食盐，食醋，黑胡椒粉，红辣椒2.做法(1)所有材料清洗干净，胡萝卜和土豆切成细丝，把土豆丝用清水浸泡5分钟，去除多余的淀粉；(2)香葱和红辣椒切成碎粒,青蒜切成小段备用；(3)热油锅，放入八角、葱花和辣椒爆炒出香味，然后放入胡萝卜翻炒；(4)再放入卜逗上土豆丝、食盐、生抽、胡椒粉和白糖，翻炒均匀即可。二、青蒜型液卖菌菇油埋大焖笋1.材料春笋，青蒜，杏鲍菇，食盐，橄榄油，酱油，枫糖，麻椒粉2.做法(1)所有材料清洗干净，春笋切成小块后下水焯一下，然后捞出沥干水分备用；(2)热油锅，放入青蒜爆炒出香味，然后倒入菌菇和竹笋翻炒均匀；(3)最后撒上食盐、酱油、蜂糖、胡椒粉，翻炒均匀即可。
