Simone
宣威隶属于云南省曲靖市。宣威市，位于云南省东北部，是云南省下辖的县级市，由曲靖市管理。位于北腔念郑纬25° 53′~ 26° 44′，东经伍颂103° 35′~ 104° 40′，东邻贵州省盘州市，南接本市沾益区，西与会泽县隔牛栏江相望，北与贵州省威宁县接壤，总面积6069.88平方公里。市区距离曲靖市政府驻地102公里。宣威旅游资源丰富，景点主要有东山公园(省级旅游景区)、万水公园、梅环山公园、柯渡古镇、来宾龙洞、西山森林公园、大响水、荣丰日出等。特产“宣威火腿”闻名中外。2019年中国西部百强县市。宣威的土特产宣威火腿是宣威汉族高绝在数百年的腊肉实践中创造的精品腊肉制品。宣威，位于云南东北部，冬季气候寒冷，适合腌制腊肉。宣威火腿的腌制时间从每年初霜开始，到立春结束，主要从冬至到小寒。腌制的方法是将当地的猪宰杀，挤出淤血，用盐揉搓。然后经过腌制、发酵、风干等过程。，次年端午节后腌制。
