(1)无论是什么汤水的成分比较多,水有利于细菌的滋生。三天的老汤,有害细菌一定不少。(2)汤中产生鲜味的成分都是肌酐、肌酸、嘌呤等三天的化学反应,足以失去了原来的风味和应有的口味。(3)存在于汤中的蛋白质、脂类、碳水化合物变质可以直接导致腐败。卜物(4)空气的氧化使很多营养成分变得对人体有害。(5)三天当中生物污染、化学污染、物理污染也可能存在。当然所含的矿物质的量不会改变。通过以上分析就是汤中有一些营养素也就不能吃了。举一型谈液个不恰当的例子,你侍亩就能够理解了。馒头里面放上老鼠药,馒头还有营养价值吗?我想你应该明白了!
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