Simone
1、先准备一小块洗干净的南瓜，然后南瓜削皮，再切成薄片2、南瓜全部切薄片后行腔装盘，放锅里蒸熟。南瓜蒸熟后把里面的水份倒掉，然后把一个勺子把南瓜碾成泥或者压成泥压成泥后往里面加入白糖，加入白糖的量根据自己的口味来添加然后加入糯米粉，再加少许的面粉糯米粉不要一次性都加进去，如果感觉太软了，要往里面再加入糯米粉，最后糯米粉加到揉的时候不粘手即可3、揉成团子后，不用醒发。直接把它放案板上搓成长条状。用刀切成几个等份的小剂子然后把小剂子用手搓圆，再用手掌压扁，两面沾上面包糠。防止面包糠掉落，可以在沾面包糠之前，先沾点水然后沾面包糠全部好后开始下油锅炸4、锅里油五成热的时候，放入南瓜饼炸旅带型。这里全部用中拆猜小火炸把南瓜饼炸至两面金黄，全部浮起来后就可以沥油出锅了
