Simone
栗子好吃须注意吃法 1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝； 2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子； 3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子； 4、启神因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止； 5、无论是生吃还是炒悄掘亏食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。做法：（l）风干栗子：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃15个生票子，吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。 （2）栗子粥：取栗子 10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉，粥成兑入，再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治散配腰腿无力。 （3）糖水板栗：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。
