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羊肉汤的做法和配料?

主衡友料:带骨羊肉900克;玉米2穗;胡萝卜3根

辅料:香菜适量;八角2个;葱2棵;姜1块;胡椒粒10粒;小辣椒3个;盐适量

1、带燃拦隐骨的羊肉剁成小块,洗干净,砂锅放入冷水,下入羊肉,记得要冷水下羊肉

羊肉汤的做法和配料?

2、盖好砂锅,开始加热烧开

羊肉汤的做法和配料?

3、在加热的过程中我们准备好:葱2棵,打上葱结,姜1块,切片,八角2个,胡椒粒10粒,小辣椒3个

羊肉汤的做法和配料?

4、玉米剁成小块状,胡萝卜切大一点的滚刀块

羊肉汤的做法和配料?

5、砂皮厅锅煮开,开盖,撇去表面的浮沫,放入玉米煮开锅,小火再煮5分钟

羊肉汤的做法和配料?

6、放入胡萝卜和所有的调料。盖好砂锅后煮开,在小火煮约半小时

羊肉汤的做法和配料?

7、开锅再放入切好的香菜和葱花即可

羊肉汤的做法和配料?

8、羊肉汤成品图