Simone高压蒸汽灭菌，用高温加高压灭菌，不仅可杀死一般的细菌、真菌等微生物，对芽胞、孢子也有杀尺锋灭效果，是最可靠、应用最普遍的物理灭菌法。
主要用于能耐高温的物品，如培养基、玻璃、搪瓷、敷料、橡胶及一些药物的灭菌。高压蒸气灭菌器的类型和样式较多，如：
下排气式压力蒸气灭菌器是普遍应用的灭菌设备，压力升至103.4kPa（1.05kg/cm2），温度达121.3°C，维持15~30分钟，可达到灭菌目的。
意事项
包裹不应过大、过陵迟晌紧旦团，一般应小于30cm×30cm×50cm；高压锅内的包裹不要排得太密，以免妨碍蒸气透入，影响灭菌效果；
压力、温度和时间达到要求时，指示带上和化学指示剂即应出现已灭菌的色泽或状态；易燃，易爆物品，如碘仿，苯类等，禁用高压蒸气灭菌；
锐性器械，如刀、剪不宜用此法灭菌，以免变钝；瓶装液体灭菌时，要用玻璃纸和纱布包扎瓶口；如有橡皮塞时，应插入针头排气。
