Simone
我的这种日式餐厅，他的台比较低，我们可以管它叫做服务台，这是对于这些服务人员的一种尊重。
日式餐厅台底应该叫做日式区域。属于属于日本在国家的。中心地带建立的适合高端人群去消费。
明档就是指:开放式、可以直接面对客人的一块展区,员工可以在里面操作出品,成品直接摆在展台上供客人选购。但是卫生局对明档区的卫生要求和基础.
日式餐厅吃饭去，这种情况方式都可以解决方案！
明档就是指：开放式、可以直接面对客人的一块展区，员工可以在里面操作出品，成品直接摆在展台上供客人选购。但是卫生局对明档区的卫生要求和基础设施要求比较高。
不过有明档区的酒店就是有档次，美观好看，出品销售量高。
