1
备冬瓜、虾
2
李锦记蒸鱼酱油、天成一味酱油、葱
3
冬瓜去皮切方块，烧热锅，下冬瓜，稍煎金黄色
4
下清鸡汤，小火煮10分钟
5
加入李锦记蒸鱼鼓油和天成一味酱油继续煮
6
利用在煮冬瓜的时间，把虾清去头和肠，虾壳只留尾部一节，其余去掉，用水焯熟，捞起待用
7
把冬瓜煮至汤汁收干
8
把冬瓜上碟排好，放上焯好的虾仁，洒葱花，即成
9
海鲜配蔬菜，味觉上互相取取长补短，真是绝配，鲜美！
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜家常菜儿童老人下午茶冬季食谱
冬之恋
Simone
发布于 2024-06-20 09:19:48
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