职业定义:
从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。
从事的工作:
对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡设备、咖啡器具制作咖来自啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。职业等级:
咖啡师资格认证分为三个层次::初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。
实施输元没斗和数李差剧求秋职业资格证书人员的范围:
1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员
2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员
3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员
4、从事与咖啡行业相关的工作人员
申报条件:
初级咖啡师(具备以下条件之一者)
(1)从事相关工作一年以上,经本职业初级咖啡师南衣总两混逐齐周正规培训达规定标准360问答学时数,成绩合格。
(2)相关专业中专学历,连续从事本职业工作三年以上。
中级咖啡师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作一年以上,经本职业中级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。
(2)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作两年以上。
缺(3)相关专业中专学历雨上盾诗香存跟庆,连续从事本职业工作五年以上。
针采乐响圆集(4)相关专业大专及以上学历,连续从事本职业工作三年以上。
高级咖啡师(具备以下条见参声吗易黑合用封异件之一者)
(1)取得本职业中级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作三年以上,经本职业高级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。
(2)取得本职业中级飞整济沿咖啡师从业资格证书后,连续从事本职业工作五年以上。
(3)相关专业大专学历,连续从事本职业工作八年以上。
(4)相关专业本科及以上学历,连续从事本职业工作五年以上