您的位置首页生活百科

咸菜

咸菜

咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。

咸菜可以算是一种中国文化,起源不可考,至少起源于青铜器时期以前。

想要了解更多“咸菜”的信息,请点击:咸菜百科